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Titre du blog : maui sourit
Auteur : maui
Date de création : 07-09-2009
 
posté le 23-06-2010 à 14:04:18

Tarte épinard champignons

       J'ai reçu un mail d'échange de recettes de cuisine...

Bah moi chui pas grande cuisto, j'improvise et puis j'oublie !

Pour participer à la chaine (je trouve l'idée sympa même si au final je suivrais probablement pas une seule recette puisque c'est pas mon truc)  alors j'ai transféré ma dernière création toute fraiche dans ma tête puisque c'est ce que j'ai bricolé hyper rapidos hier soir pour un repas partagé (un truc qu'on fait 12000 fois au mois de Juin où chacun apporte une dégustation). L'idée de départ : faire très vite, qui change de la traditionnel quiche, si possible avec des légumes ... Ici pas besoin de précuire les ingrédients, simplissime ! Les gens ont aimé !   


      1 pate à tarte toute fait

            qq feuilles d'epinards

      qq champignons de Paris

      4 oeufs

      crème fraiche

      parmesan  (optionnel)

      graines de pavots (optionnel)

 

Dérouler la pâte

Ciseler les feuilles d'épinards crues dessus

Disposer les champignons crus coupés en petits morceaux

Mélanger œufs et crème et battre, assaisonner à votre gout

Verser sur les légumes

Saupoudrer de parmesan et/ou de graines de pavots

Cuire 20 mins au th 7 / 210°C

 

 et voilà !!!!!!!!!

 

Commentaires

lesuricate le 28-06-2010 à 21:07:50
Le suricate se lèche les babines et rajouterais bien des lardons dedans !! :oP
stephaniebricole le 24-06-2010 à 21:37:10
ah voilà une vraie recette, pas une recette de compet' comme on en voit partout sur la blogospère !

franchement, j'arrivais à avoir honte d'acheter des pates à tarte toutes faites ... merci !!!

Clin doeil1