Auteur : maui
Date de création : 07-09-2009
recette de saison
Je me suis amusée à faire d'une salade froide un plat chaud...
Si vous avez la papille curieuse et un graind de folie, voici où cela pourrait vous mener...
J'ai fait cuire des endives au four,
le joli terme technique, c'est endive braisée.
Bref, facile, y'a juste à poser dans un plat et allumer le four.
Dans une casserole, j'ai mis un reste de fromage bleu, de la crème fraiche et des morceaux de noix.
Y'a plus qu'à mettre les endives et recouvrir de sauce.
Un plat archi-simple qui n'a pas fait l'unanimité chez nous, 2 contre 1. J'ai pu me régaler avec la part des loulous, hihi. Du coup, je leur ai servi des betteraves... parce que moi, j'aime pas ça :-) parfait, tout le monde était content.
Ce fut une belle leçon de respect de l'autre, vous ne trouvez pas ?
Chacun ses goûts !
Commentaires
les betraves bof bof... Certains de mes amis appelle ca des carottes rouges, marrant! (enfin c'est pas non plus mega drole mais bon...)
Bon, je sors mes betteraves de leurs conserves dans la cave et je cuisine ces endives braisées alors! hihi! J'adore les betteraves moi par contre: est-ce à dire que c'est moi qui passerai ma portion d'endives aux enfants?? Bonne semaine Maui! xx
coucou Maui,
comment vas-tu aujourd'hui, bien je pense.
Je vais bien, tout va comme je le désire puis les vacances approchent.
Bonne semaine et bon lundi
bisou